

然而盘底菜汤通常含有较多油、因此少喝为佳 ,叶酸
、多酚等会溶解到水中,所以菜汤有一定的营养价值
。
蔬菜在烹制时 ,叶酸 、还可能含有亚硝酸盐、不过,钾、如维生素C 、
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然而盘底菜汤通常含有较多油、因此少喝为佳 ,叶酸
、多酚等会溶解到水中,所以菜汤有一定的营养价值
。
蔬菜在烹制时 ,叶酸 、还可能含有亚硝酸盐、不过,钾、如维生素C 、